Un cookie aussi élégant et savoureux, en passant, peut servir de cadeau agréable à un être cher, si vous le mettez dans une belle boîte!
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- 120 g d'amandes moulues;
- 150 g de farine;
- 125 g de beurre à température ambiante;
- 110 g de sucre;
- 1 œuf
- Vanilline - sur la pointe d'un couteau;
- Confiture préférée.
Manuel d'instructions
1
Tout d'abord, préchauffez le four à 180 degrés.
Battre le beurre avec le sucre et la vanille jusqu'à consistance crémeuse.
2
Placer l'oeuf dans le mélange, ajouter les amandes. Tamisez la farine dans un bol profond et ajoutez-y notre mélange. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
3
Couvrir la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Roulez les petites boules de la pâte, étalez sur une plaque à pâtisserie et aplatissez. À l'aide de la poignée de tout appareil de cuisine, faites de petits "trous" dans les gâteaux. Montrez votre imagination, connectez les enfants, faites des cavités en forme de croissant et en forme de cœur! Maintenant, dans chaque "trou", nous répandons la confiture, mais ne le faisons pas avec zèle pour qu'elle ne coule pas. Envoyé au four pendant 15 minutes.
Parfait avec un verre de lait chaud ou de cacao!
Bon appétit!
Conseils utiles
Ce cookie donne de la place à votre imagination! Vous pouvez le faire cuire avec une farce farcie à l'école, garnir de pépites de chocolat, saupoudrer de noix de coco, pétales d'amande … Vous pouvez ajouter des graines de pavot à la pâte ou saupoudrer les produits finis de cannelle en poudre.