Aig-Nog est une boisson de vacances écossaise traduite par un pot à oeufs. En Écosse, il est généralement cuisiné pour Noël. Les principaux composants de la boisson sont le sirop de lait et les œufs. Préparez par exemple les jambes dans un shaker, un mixeur ou un mixeur.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- La quantité de nourriture nécessaire pour faire 200 millilitres de boisson.
- Chocolat Aig-toe.
- Lait 120 millilitres, 1 œuf, sirop de chocolat 40 millilitres.
- Eg-foot "Framboise"
- 90 millilitres de lait, 1 œuf, crème glacée 50 g, sirop de framboise 20 millilitres.
- Eg-foot "Spark"
- Pour 200 millilitres d'une boisson: 80 millilitres de lait, un œuf 1 pièce, du sirop de cerise 30 millilitres, du jus de prune ou de pêche 50 millilitres.
- Eg-foot "Gnome"
- Lait 90 millilitres, 1 œuf, sirop de thé 20 millilitres, glace au chocolat ou crème brûlée 50 g.
- Eg-foot "Édulcorant"
- 100 millilitres de lait, 1 œuf, n'importe quelle gelée de fruits 60 g.
- Eg-foot "Viru"
- Lait 60 millilitres, 1 œuf, jus de citrouille 50 millilitres, jus de tomate 50 millilitres.
Manuel d'instructions
1
Le jaune d'oeuf et le sirop sont placés dans un verre du mixeur, puis de la glace, préalablement broyée, est ajoutée et fouettée à une consistance homogène.
2
Séparément, battre la protéine pour une augmentation de masse dans un volume de 5 à 7 fois.
3
La boisson finie du mélangeur est versée dans un grand verre à moitié rempli de glace pilée. Mélanger doucement le contenu d'un verre avec une moitié égale de protéines fouettées avec une cuillère. La protéine restante est placée sur le dessus de la boisson sous la forme d'un capuchon.
Conseils utiles
Les bords du verre, avant de servir la boisson, peuvent être décorés de sucre. Il suffit d'abaisser le bord du verre dans l'eau, puis dans le sucre.