Si vous n'avez toujours pas essayé la tarte aux pêches en conserve, vous en avez perdu beaucoup! C'est une tarte délicieuse et légère, faites-la cuire.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- Pour le test:
- - 250 g de farine
- - 30 g de levure
- - 100 ml de lait
- - 60 g de beurre
- - 50 g de sucre
- - 1/3 cuillère à café de sel
- - 2 œufs
- Pour le remplissage:
- - 350 g de pêches en conserve
- Pour lubrifier le produit:
- - oeuf
- Pour lubrifier la casserole:
- - beurre
Manuel d'instructions
1
Tout d'abord, nous faisons de la pâte à levure. Nous prenons du lait chaud, y dissolvons la levure et la mettons au repos pendant 15 à 20 minutes. Ajoutez ensuite la levure, les œufs, le sel, un peu de sucre à la farine et pétrissez la pâte. Nous le couvrons avec une serviette ou une serviette et le mettons dans un endroit chaud pour insister.
2
Nous divisons la pâte en deux parties, dont l'une est laissée pour la décoration, et l'autre est roulée en une couche d'environ 1, 5-2 cm d'épaisseur et mise sur une poêle à frire préalablement graissée au beurre.
3
Mettez les pêches en tranches sur la surface de la formation de sorte qu'une tranche se trouve au-dessus de l'autre.
4
Ensuite, nous déroulons la pâte restante en une fine couche et la coupons en bandes de 2 cm d'épaisseur.Pour les bandes des deux côtés, nous faisons des encoches et décorons la tarte avec elles en cercle.
5
Graisser le gâteau fini avec du jaune fouetté et mettre au four pendant 20-25 minutes à une température de 200-220 degrés.