De délicieux biscuits sablés peuvent être préparés à la maison. Lors de la cuisson, vous pouvez expérimenter. Par exemple, si vous ajoutez de la poudre de cacao à la pâte, elle deviendra du chocolat. Vous pouvez ajouter des raisins secs, des fruits secs ou des noix.
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Ingrédients
- 1 poire;
- 300 g de semoule de maïs;
- 250 g de flocons d'avoine;
- ½ cuillère à café de soda;
- 1 œuf de poule;
- beurre
- 250 g de farine;
- 200 g de sucre;
- le sel.
Cuisine:
- Vous devez d'abord mettre du beurre, du sucre granulé, du soda et du sel dans un bol. Broyer tous les ingrédients jusqu'à formation d'une consistance uniforme.
- Retirer l'écorce de la poire et couper en petits cubes.
- Faites ensuite cuire la poêle et versez la poire finement hachée. Ragoût jusqu'à purée. Versez ensuite deux cuillères à soupe d'eau et laissez mijoter à feu doux pendant 5-6 minutes.
- Il faut enfoncer un œuf dans la masse de beurre, ajouter la farine d'avoine, la semoule de maïs et la purée de poire.
- Tous les ingrédients doivent être mélangés soigneusement. Vous devriez essayer de mouler la balle, si cela ne fonctionne pas, vous devrez ajouter progressivement de la farine à une certaine consistance. Après cela, il est nécessaire de mouler les boules et de former des cookies.
- Ensuite, vous devez préparer une plaque à pâtisserie. Tapisser le papier parchemin sur le dessus et disposer les biscuits façonnés à la main. Ils doivent être espacés de 1 à 2 cm.
- Placez la casserole dans le four préchauffé à 180 degrés pendant 15-20 minutes. Après l'apparition d'une croûte dorée, les cookies peuvent être retirés.
- Mettez les biscuits dans une assiette et servez. Ce dessert est parfait pour le petit déjeuner ou juste pour le thé. Surtout les enfants comme les biscuits aux poires.