Il existe plusieurs façons de hacher les melons. Une manière typique et standard consiste à couper en tranches. Cependant, nous considérerons une méthode différente, la meilleure du point de vue de la praticité et du stockage au réfrigérateur, ainsi que la possibilité d'une collation rapide, ce qui est important, car la méthode standard de coupe est parfois un rituel entier et prend beaucoup de temps.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- Melon
- Planche à découper;
- Couteau pour couper;
- Un récipient ou un beau plat qui agrémentera votre table.
Manuel d'instructions
1
Nous lavons bien le melon et, à l'aide d'une planche à découper et d'un couteau, coupons les extrémités du melon des deux côtés, comme indiqué sur la photo.
Le couteau est de préférence tranchant. Dans ce cas, le jus sur votre planche à découper ne sera pas tellement, et il restera en morceaux.
2
Ensuite, coupez le zeste de melon du bord. Assurez-vous de couper aussi près du bord que nous voulons avoir plus de melons que de déchets.
Ainsi, nous nettoyons toute la surface du melon et passons à l'étape suivante.
3
Coupez le melon en deux et retirez les graines. Dans ce cas, il est plus pratique d'utiliser une cuillère. Cela vous fera gagner du temps et endommagera moins la surface du melon.
4
Maintenant, vous devez tourner les moitiés sur la planche à découper et les couper en cubes, comme si vous coupiez, par exemple, une citrouille.
Peut-être que dans le processus, vous aurez une idée de couper des tranches supplémentaires d'autres fruits, en faisant un assortiment de fruits pour le service. Le melon a une bonne combinaison avec la pêche, la poire, les fraises, les framboises et autres baies sucrées.
5
Transférer les tranches de melon dans les plats préparés.
Au moment de servir, le plat peut également être décoré de feuilles vertes de menthe ou de mélisse. Et si le melon reste après la fête, vous pouvez facilement le fermer et le mettre au réfrigérateur jusqu'à la prochaine collation.
Je vous souhaite bonne santé et bon appétit!
