Ragoût de légumes - un plat délicieux qui peut être facilement et rapidement cuit dans une mijoteuse. La saison des légumes frais commence et cette recette universelle de cuisson du ragoût est utile à toutes les femmes au foyer. Les assaisonnements et les herbes aromatiques feront de tout légume un simple plat de régime ou un délicieux plat d'accompagnement, qui convient à la nutrition des enfants et des adultes.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - carottes - 1 pc.
- - pommes de terre - 2 pcs.
- - courgettes - 1 pc.
- - chou-fleur - 200 grammes.
- - oignon - 1 pc.
- - pâte de tomate - 1 cuillère à soupe ou tomate - 1 pc.
- - eau - 150 grammes.
- - sel au goût
- - huile végétale
- - verts
- - poivre noir au goût
Manuel d'instructions
1
Pour cuire un délicieux ragoût de légumes dans une mijoteuse, vous devez préparer correctement les légumes. Peler et hacher les carottes en petits morceaux. Hacher l'oignon en lamelles. Courgettes, sans éplucher, coupées en morceaux arbitraires. Peler et trancher les pommes de terre.
2
Divisez le chou-fleur en inflorescences, coupez la jambe. Mélanger tous les légumes dans un bol profond. Ajoutez un peu d'huile végétale dans le bol multicuiseur. Il ne permettra pas aux légumes de brûler. Transférer délicatement les légumes dans la mijoteuse. Cuire à l'aide de friture ou de cuisson.
3
Après quinze minutes, ajoutez l'oignon haché. Diluer la pâte de tomate dans l'eau ou verser dans le ragoût. Remuer, ajouter les légumes verts finement hachés, l'ail et laisser reposer encore vingt minutes en mode "cuisson".
Faites attention
Remplacez la pâte de tomate par des tomates fraîches en saison.
Conseils utiles
Cette meilleure recette de ragoût de légumes dans une mijoteuse vous permettra de cuisiner un délicieux plat de légumes frais et surgelés. Le ragoût de pommes de terre ou de chou peut se faire à tout moment de l'année. L'été donne beaucoup de légumes de saison qui rendront le plat aussi savoureux et sain que possible.