En été, dans la chaleur, je veux de la fraîcheur et de la fraîcheur. Le thé glacé peut être une grande aide contre la chaleur et la soif.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - 20 g de thé aux feuilles noires;
- - 2 pièces Citron
- - 2 pièces une orange;
- - 1 pièce citron vert
- - 150 g de sucre;
- - 150 g de fraises;
- - 20 g de feuilles de menthe fraîche.
Manuel d'instructions
1
Rincer les feuilles de menthe à l'eau froide courante. Accrochez les tiges des plantes avec les feuilles dans un endroit ombragé frais pour que les feuilles sèchent bien et s'affaissent légèrement.
2
Prenez du thé noir en vrac et versez-le dans une grande théière. Il est préférable de prendre des feuilles entières ou des feuilles en gros morceaux pour infuser le thé. Il est préférable d'utiliser des plats en verre ou en céramique comme théière. Ne prenez pas de théières en fer ou en plastique; elles ne révèlent pas pleinement le goût de la feuille de thé.
3
Séparez les feuilles de menthe des boutures et coupez-les en tranches moyennes. Ajoutez-les dans la théière au thé aux feuilles noires et versez de l'eau bouillante fraîche sur tout. Couvrez la théière avec une serviette épaisse et laissez infuser pendant deux heures.
4
Bien laver la chaux, les oranges et les citrons. Prenez une râpe fine et frottez-y le zeste de lime. Pressez le jus de la pulpe de citron vert restante. Les oranges et les citrons pelent et pressent leur jus.
5
Laver les fraises, sécher, retirer les feuilles. Battre au mixeur. Ajouter le sucre, les fraises fouettées, le jus d'agrumes et le zeste de citron vert au thé infusé. Ajoutez plus d'eau bouillante. Le mélange doit être dilué en deux avec de l'eau bouillante et laisser infuser pendant encore une heure. Filtrez le tout et laissez refroidir au réfrigérateur. Servir avec des morceaux de glace et des tranches d'agrumes.