La recette originale de halva est très ancienne, cette délicatesse comprend non seulement les graines de tournesol, mais aussi la pâte, les légumes et les fruits. Halva est un produit assez riche en calories, donc beaucoup devraient utiliser cette délicatesse avec grand soin. Les enfants reçoivent souvent du halva comme dessert sain. En raison de son contenu et de son traitement spéciaux, le halva a son propre goût spécial, familier à beaucoup depuis l'enfance. Mais quels sont les avantages et les inconvénients de cette délicatesse est mieux à comprendre plus en détail.
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1 tournesol.
Dans notre pays, le type de halva de tournesol le plus populaire, qui est riche en vitamines de divers groupes. Ce complexe de vitamines et d'éléments a un effet positif sur les cheveux et la peau, et combat également la chute des cheveux.
2 Amande.
Par son contenu calorique, le plus petit est l'amande. Une petite quantité d'huile est compensée par un grand nombre d'acides aminés. Cette halva de régime convient aux athlètes et aux personnes qui veulent perdre du poids.
3 sésame.
La patrie du sésame halva sont les pays de l'Est. Selon les traditions anciennes, la préparation d'un tel halva est faite de sésame épicé. En raison de la teneur en certaines vitamines, ce type de halva est un antidépresseur et aide à soulager les maux de tête.
4 Arachide.
Le type d'arachide de halva est un excellent assistant dans la lutte contre le stress et la fatigue chronique, et grâce à la capacité des arachides à renouveler et régénérer les cellules du corps, ce type de halva est également capable de prolonger la jeunesse. Dans une mesure raisonnable, la halva aux arachides peut servir de prophylactique contre le cancer.
5 Pistache.
La halva aux pistaches a un goût particulier. Mais ce genre de friandises ne doit pas être donné aux enfants en raison de l'effet destructeur de ce type sur l'émail des dents, ainsi que sur la muqueuse de l'estomac. Il est préférable de limiter la consommation de ce halva aux enfants de moins de 8 ans.
En raison de la présence d'acide folique, les femmes enceintes ne sont pas interdites d'utiliser du halva, cependant, vous devez connaître la mesure. Pas plus de 30 grammes par jour pour une future maman sera un très bon complément énergétique et vitaminique.
Pour un adulte en bonne santé, le taux de consommation de halva ne doit pas dépasser 50 grammes par repas.
Si la mélasse est indiquée sur l'emballage comme faisant partie du halva, les personnes diabétiques ne devraient pas acheter ce type. Si les graines ou tout type de noix sont contre-indiqués pour une personne, alors halva est également préférable de refuser. S'il y a certains problèmes avec le tractus gastro-intestinal, le halva doit également être exclu de votre alimentation quotidienne, car les graines, bien que sous forme de poudre, sont un ingrédient difficile à digérer. Une délicatesse est mieux utilisée avec prudence pour les personnes en surpoids, la teneur en calories de ce produit est assez élevée. Halva n'est pas combiné avec du chocolat, de la viande, des produits laitiers, car une telle combinaison est difficile à absorber par le corps.
Halva ne convient pas à un usage quotidien, cependant, cela ne vaut pas la peine d'exclure complètement le produit de l'alimentation. Il est préférable de percevoir le halva comme une sorte de dessert en vacances et de l'utiliser en petites quantités.