Le plat original sous forme de croûte de fromage peut être préparé avec n'importe quelle garniture, surtout, ajoutez un peu de beurre pour durcir.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - 1/2 de la poitrine de poulet;
- - 220 g de fromage à pâte dure;
- - 120 g de champignons frais;
- - 70 g de beurre;
- - noix moulue;
- - mayonnaise.
Manuel d'instructions
1
Préparez la garniture. Faire bouillir les champignons puis les faire frire dans une poêle. Hacher finement la poitrine de poulet bouillie. Incorporer les champignons au poulet et ajouter un peu de noix moulue, pré-frite, bien mélanger.
2
Ajouter à la masse finie de beurre, mayonnaise, un peu d'ail (facultatif) et mélanger le tout jusqu'à consistance lisse. Après avoir disposé la garniture sous forme de rectangle, placer au réfrigérateur pendant 2 heures.
3
Pour préparer la croûte de fromage, prenez un sac en plastique et du fromage à pâte dure. Après avoir mis le fromage dans un sac en plastique, abaissez-le dans une casserole avec de l'eau chaude pendant 2 à 6 minutes.
4
Rouler rapidement le fromage fondu dans la formation directement dans le sac. Coupez le sac et étalez la collation terminée sur la croûte de fromage. En soulevant le bord, posez-le un peu sur le chevauchement, retournez l'apéritif et laissez durcir le fromage.
5
Mettez la boîte de fromage finie sur un plat et décorez avec un arc intéressant d'assiettes de fromage et de carottes bouillies, mettez au réfrigérateur pendant 2 heures.