Le thé à base de fleurs d'Hibiscus est une boisson égyptienne nationale bien connue qui nous est parvenue et a reçu une cote populaire élevée. Cette boisson est très savoureuse, aigre, a un goût de boissons aux fruits et désaltère. De plus, il est vraiment utile pour notre santé, il contient une énorme quantité d'acides organiques et de vitamines, qui ont un effet curatif sur le corps humain. Mais nous ne savons pas tous comment faire du thé à partir de fleurs d'hibiscus. Grâce à quelques trucs et astuces, vous pourrez profiter de cette boisson agréable et rafraîchissante.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
-
- Karkade
- de l'eau
- le sucre
- verrerie ou porcelaine.
Manuel d'instructions
1
Prenez 10 grammes de fleurs d'hibiscus et remplissez d'un litre d'eau froide. Partez quelques heures. Après cela, mettez les plats à feu doux, amenez à ébullition et laissez bouillir encore 5 minutes. L'eau prendra une couleur rouge foncé et acquiert un goût aigre subtil. Retirez la vaisselle du feu et attrapez les fleurs avec une passoire. Ajouter le sucre au goût et bien mélanger. Une telle boisson est très utile, surtout pendant la saison froide.
2
Pendant la saison chaude, vous pouvez faire du thé glacé à partir de fleurs d'hibiscus. Pour ce faire, prenez 2 cuillères à soupe de fleurs d'Hibiscus, versez un verre d'eau et mettez le feu. Faire bouillir à feu doux pendant trois minutes, à ce stade, ajouter quelques cuillères à café de sucre granulé, éteindre le feu et laisser infuser. Une fois la boisson refroidie, ajoutez quelques glaçons. Ce thé vous aidera à étancher votre soif dans la chaleur.
3
Vous pouvez faire du thé d'hibiscus au travail, c'est très simple à faire. Versez un grand nombre de fleurs dans une tasse et remplissez-la d'eau bouillante. Couvrir d'une soucoupe et laisser infuser 10 minutes. Séparez les pétales avec une cuillère à café et ajoutez du sucre au goût. Il s'avérera une boisson assez riche et savoureuse qui a un goût proche de l'original.
Faites attention
Pour faire du thé d'hibiscus, vous devez porter une attention particulière à l'eau. Il devrait être assez doux, seulement alors vous pourrez sentir toutes les variations de goût. Une boisson à base d'eau dure prendra une teinte brune désagréable.
Conseils utiles
Il est préférable de choisir des plats en porcelaine, en verre ou en céramique pour infuser le thé. Mais, en aucun cas, pas de métal, sinon la boisson perdra à la fois la couleur et le goût. Il est important de savoir que le thé d'hibiscus chaud a tendance à augmenter la pression, et le thé froid - au contraire, l'abaisse.