La noix de coco est un fruit qui pousse sur un cocotier. Pour les résidents de tout l'hémisphère nord, cette plante reste exotique, mais récemment les fruits de ce palmier peuvent être de plus en plus vus sur les étagères des magasins. L'écrou a une coque très dure, mais c'est un obstacle surmonté.
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Manuel d'instructions
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Tout d'abord, il faut faire attention aux trois points sombres situés sur la noix de coco. Ils ressemblent généralement à des trous dans une boule de bowling. Ce sont ces points qui sont l'endroit le plus vulnérable d'une noix de coco, malgré le fait que la noix elle-même ait une coque très solide. Sinon pour ces nids de poule particuliers, des outils spéciaux étaient nécessaires pour ouvrir la noix de coco.
2
Décidez comment vous souhaitez appliquer la noix de coco. Si vous avez besoin de boire du lait de coco, faites simplement un trou dans un endroit sombre. Pour ce faire, percez ce point avec un tournevis ou un grand couteau et insérez-y un tube de diamètre approprié. Ainsi, vous pouvez profiter d'une boisson saine, qui dans une bonne noix de coco est d'environ 100 ml.
3
Si vous avez besoin de lait pour préparer un plat (et il est très souvent utilisé dans la cuisine asiatique), faites deux trous, sinon il faudra très longtemps pour attendre que le liquide s'écoule. Extérieurement, le lait est une eau claire ou légèrement blanche avec un arôme caractéristique. Si vous avez vendu une vieille noix de coco périmée, il se peut qu'elle ne contienne pas de lait, mais cela se produit rarement.
4
Pour obtenir la pulpe, vous devez hacher la noix de coco entière. Prenez un marteau ou un grand couteau (dans ce cas, sa poignée sera nécessaire) et appuyez légèrement sur la surface de l'écrou près de trois points sombres. Après environ 20 coups, vous verrez le fruit se fissurer et se fissurer. S'il n'y a qu'une petite fissure, divisez la noix de coco en deux moitiés, en utilisant la lame du couteau comme levier. Ensuite, coupez la chair avec un couteau, divisez-la en lanières ou en cubes et servez. Vous pouvez également faire de la noix de coco, si les cubes de pulpe sont broyés sur une râpe fine. Si vous avez réussi à séparer soigneusement la noix de coco, la coquille peut être utilisée pour certains métiers ou comme verre pour des cocktails exotiques.