Le rouleau Lavash aux bâtonnets de crabe est un plat savoureux et facile à préparer qui vous permet de diversifier votre alimentation habituelle ou d'ajouter une nouvelle collation à la table de fête. Les ingrédients pour créer un repas sont simples, donc au prix coûtant le rouleau n'est pas trop cher.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - pain pita mince - 3 feuilles;
- - bâtonnets de crabe (viande) - 400 g;
- - fromage à pâte dure d'une catégorie préférée - 300 g;
- - œufs de poule bouillis - 5 pièces;
- - aneth frais - 100 g;
- - gousses d'ail - 2 pièces;
- - mayonnaise - 250-400 g (la quantité varie selon les goûts, quelqu'un aime un pain pita plus trempé et d'autres comme un plat sec).
Manuel d'instructions
1
La première étape de la fabrication du pain pita consiste à préparer les garnitures. Il y en aura trois. Lavez et discutez d'abord de l'aneth. Broyer les verts et les mettre dans une assiette profonde.
2
Ajouter à l'ail à l'aneth, passé dans une presse, fromage râpé, mayonnaise. La quantité de sauce varie en fonction de vos propres préférences. Remuez les ingrédients - la première garniture pour le pain pita est prête.
3
Peler les œufs de poule bouillis, les hacher et les mettre dans une assiette creuse vide. Ajouter la mayonnaise, mélanger. Le deuxième remplissage est prêt.
4
Maintenant, retirez les bâtonnets de crabe de l'emballage, coupez le produit aussi finement que possible, mettez-le dans un bol pratique, assaisonnez de mayonnaise. Remuez les ingrédients. La farce numéro trois est prête.
5
Il est temps de ramasser du pain pita avec des bâtonnets de crabe. Pour ce faire, étalez sur la table la première feuille de pain fin. Graisser légèrement le pain pita avec de la mayonnaise pour rendre le plat plus juteux, répartir la première garniture, l'aneth à l'ail, par le haut. Roulez un rouleau serré.
6
Prenez la deuxième feuille de pain pita, étalez-la sur la table. Mélanger avec de la mayonnaise, en haut, répartir la garniture numéro deux - un œuf avec de la mayonnaise. Maintenant, placez le premier rouleau sur la feuille préparée et roulez le tout dans une seule «saucisse».
7
Mettez la troisième feuille de pain pita sur la table. Étalez des bâtonnets de crabe avec de la mayonnaise dessus. Sur le dessus, placez le rouleau déjà fait à partir de deux feuilles. Pliez le tout dans un grand "journal".
8
Il est recommandé de placer le plat fini au réfrigérateur, après avoir enveloppé le rouleau de pain pita dans un film alimentaire, pendant 2-3 heures. Pendant ce temps, les feuilles sont saturées. Avant de servir, coupez le rouleau en portions.
9
En principe, vous ne pouvez pas envelopper chaque remplissage dans une feuille séparée. Et faites une salade à partir de tous les ingrédients, puis «emballez-la» dans du pain pita. Le goût du plat ne changera pas, mais l'apparence en souffrira. Par conséquent, si vous prévoyez de servir du pain pita avec des bâtonnets de crabe sur la table de fête, faites-le en couches. Cette option est spectaculaire. Pour les repas quotidiens, vous pouvez envelopper la garniture dans une seule feuille de pain mince.