Les tartes râpées sont un régal original et très savoureux. Il est facile à préparer mais apporte beaucoup de plaisir.
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Produits nécessaires à la fabrication de tarte râpée:
- oeufs - 2 pcs.
- beurre ou margarine - 240-250 gr
- farine - environ 400 gr
- crème sure - 65-70 gr
- sucre - 180-200 gr
- levure chimique - 10 gr
- confiture de myrtilles (épaisse) - environ 1-1, 5 tasses
Faire une tarte râpée avec de la confiture:
1. Broyez bien la margarine ramollie avec le sucre.
2. Ajoutez ensuite les œufs et la crème sure.
3. Mélanger la levure chimique avec la farine et verser progressivement ce mélange dans la margarine, les œufs et la crème sure.
4. Mettez la pâte obtenue au réfrigérateur pendant environ une heure.
5. Après une heure, obtenez 3/4 du test (1/4 jusqu'à ce qu'il soit laissé au réfrigérateur).
6. Étalez la pâte et placez-la sur une plaque à pâtisserie en pliant les bords vers le haut (côtés).
7. Garnir la pâte de confiture.
8. Le morceau de pâte restant à frotter sur une râpe grossière sur la confiture (vous pouvez juste hacher finement).
9. La tarte râpée sera prête en 35 à 40 minutes si elle est cuite à 180 degrés.
10. Avec les garnitures, vous pouvez fantasmer comme vous le souhaitez, utiliser des fruits et des baies fraîches ou toutes sortes de conserves et de confitures.
Le troisième gâteau se révèle être délicieusement inoubliable et plaira certainement à tous ceux qui le goûtent.