Gâteau savoureux et inhabituel - mérite un essai. La recette n'est nulle part plus simple. À partir de produits simples, vous obtenez une délicieuse gâterie. Et le gâteau a l'air très inhabituel. Un tel dessert peut très bien être mis sur une table de fête ou simplement présenté comme un goûter en soirée.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - 6 œufs
- - 1, 5 tasse de sucre,
- - 1, 5 tasse de farine de blé,
- - 1 h de cuillère de levure chimique,
- - 4 cuillères à soupe. cuillères à soupe de cacao en poudre
- - 800 grammes de crème sure,
- - 1, 5 tasse de sucre en poudre,
- - 200 grammes d'ananas,
- - 150 grammes d'amandes.
Manuel d'instructions
1
Battez les œufs avec le sucre. Le sucre doit être complètement dissous.
2
Mélanger un verre et demi de farine et une cuillère à café de levure chimique, tamiser. En petites parties, introduire la farine dans la masse d'oeufs, bien mélanger. Versez un tiers de la pâte dans un moule que vous devez d'abord lubrifier avec de l'huile. Mettez le formulaire avec la pâte au four (180 degrés), faites cuire le gâteau pendant 12-15 minutes. Retirer délicatement le gâteau fini du moule, transférer dans un plat et laisser refroidir.
3
Dans le reste de la pâte, ajouter le cacao, bien mélanger et cuire le gâteau (cuire à 180 degrés pendant une demi-heure).
4
Mélangez 800 grammes de crème sure à 35 pour cent avec du sucre en poudre (1, 5 tasse). Réservez un quart.
5
Mélanger le reste de la crème sure avec des tranches d'ananas et de noix hachées. La crème est prête.
6
Gâteau éponge léger imbibé de sirop d'ananas en conserve. Coupez le biscuit au chocolat en petits carrés saupoudrés de sirop d'ananas. Transférer les carrés de chocolat dans un bol de crème sure, bien mélanger.
7
Transférer délicatement la masse résultante (crème sure avec des cubes de biscuit) dans un biscuit léger, donner la forme d'une tasse inversée. Lubrifiez le haut du gâteau avec une crème sure pré-déposée.
8
Faites cuire le glaçage.
Faites fondre le chocolat au bain-marie. Ajouter le beurre mou et le lait chaud au chocolat, bien mélanger. Faites des rayures verticales sur le gâteau. Si vous le souhaitez, vous pouvez simplement saupoudrer de noix hachées ou de chocolat râpé. Mettez le gâteau au réfrigérateur pendant 8 heures.