La salade de carottes est un plat exceptionnellement sain, riche en vitamines, minéraux et oligo-éléments. Les salades aux carottes combinent parfaitement les légumes et les fruits, ainsi que la viande et les fruits de mer. Nous préparons donc une salade aux carottes.
Choisissez votre recette
Manuel d'instructions
1
Salade de vitamines aux carottes.
Prenez des carottes, des betteraves et du chou blanc sous forme brute dans des proportions égales. Râper les carottes et les betteraves sur une râpe grossière et couper le chou en longues lanières. Saler au goût, ajouter de la mayonnaise et mélanger le tout.
2
Salade de carottes.
Râper 2-3 grosses carottes avec des pailles, râper du fromage à pâte molle sur une râpe grossière, ajouter une poignée de raisins secs préalablement trempés et de la mayonnaise. Saler au goût et assaisonner de mayonnaise.
3
Salade de carottes au jambon.
Hacher les pailles 100 grammes de carottes et 100 grammes de chou. Écraser soigneusement. Ajouter julienne 100 grammes de jambon et 1 cornichon. Saler, assaisonner de mayonnaise et mélanger.
4
Salade de carottes.
Râper 5-6 carottes. Ajoutez des légumes verts finement hachés. Saler, mélanger et assaisonner avec de la mayonnaise.
5
Salade de vitamines.
Couper les carottes, le céleri et les pommes en fines lamelles. Couper les tomates, les concombres et les prunes en tranches. Laitue - 3-4 parties. Mélanger tous les légumes, saler et assaisonner avec de la crème sure. Avant de servir, ajoutez du jus de citron et du sucre à la salade.
6
Salade de carottes et raifort.
Sur une râpe grossière, râper 100 grammes de carotte crue, saupoudrer de sel et de sucre, écraser soigneusement. Ajouter le raifort râpé sur une râpe fine. Mélanger le tout et assaisonner avec de la crème sure.
7
Salade de carottes à l'ail.
Râper 2 carottes crues sur une râpe fine. Hacher l'ail (au goût). Mélanger le tout, saler et assaisonner avec de la crème sure ou de la mayonnaise.
8
Salade de carottes aux noix.
Mélanger les carottes grossièrement râpées et 50 grammes de noix hachées. Saler et assaisonner avec de la mayonnaise.
Article connexe
Salade de carottes