L'utilisation de bananes apporte de grands avantages à l'organisme, car ces fruits comprennent des sucres, des vitamines, des minéraux et des fibres. De plus, ces fruits sont non seulement sains, mais aussi savoureux, vous pouvez les manger sous leur forme pure, ou vous pouvez en faire une variété de desserts.
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Bonbons à la noix de coco et aux bananes
Vous pouvez faire de délicieux bonbons à partir de bananes, qui seront un excellent régal pour le thé. Pour les préparer, vous aurez besoin de:
- 3 bananes mûres;
- 200 g de chocolat;
- 3 cuillères à soupe crème
- 100 g de flocons de noix de coco multicolores.
Faire fondre le chocolat au bain-marie, y ajouter de la crème et mélanger. Coupez les bananes en cercles de 1, 5 cm et plongez-les dans du glaçage au chocolat, assurez-vous que chaque cercle en est complètement recouvert.
Mettez la grille pour les bonbons sur le papier et mettez les cercles de banane dessus, saupoudrez chaque copeaux de noix de coco. Les chocolats seront prêts lorsque le chocolat aura complètement durci.
Gâteau aux crêpes aux bananes
Les bananes mûres sont une garniture parfaite pour un gâteau aux crêpes, ce dessert sucré doux, vous pouvez vous offrir une tasse de thé ou de café. Pour faire un gâteau, vous aurez besoin de:
- 0, 5 l de lait;
- 2 œufs;
- 1 cuillère à soupe le sucre
- 1, 5 cuillère à soupe huile végétale;
- 200 g de farine;
- une pincée de sel;
- 2 cuillères à café levure chimique pour pâte.
- 3 bananes;
- 1 boîte de lait concentré;
- 100 g de noix (noix, arachides, amandes).
Battre les œufs avec du sel et du sucre, ajouter de l'huile végétale, de la levure chimique et du lait, bien mélanger. Ensuite, en petites portions, ajoutez la farine au mélange œuf-lait, tout en mélangeant constamment la pâte pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Cuire des crêpes minces à partir de la pâte finie.
Écraser les noix avec un mélangeur et les mélanger avec du lait concentré. Étalez une crêpe avec une petite quantité de lait concentré, placez des cercles de bananes sur le dessus et recouvrez d'une autre crêpe. En alternant le remplissage avec des crêpes de cette manière, récupérez le gâteau. Le dessus du produit peut être décoré de baies fraîches, de chocolat râpé, saupoudré de sucre en poudre. Avant de placer le gâteau sur la table, conservez-le au réfrigérateur pendant environ une heure.