La soupe de Bonn est un véritable miracle de la cuisine diététique. Ce plat aide à perdre du poids sans perdre de vitamines et à améliorer considérablement la faim. De plus, une combinaison d'ingrédients parfaitement sélectionnés confère à la soupe une capacité vraiment magique à brûler les graisses.
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Recette de soupe de Bonn classique
Ingrédients
- 1 tête de chou blanc;
- 6 ampoules;
- 3 tomates;
- 2 carottes;
- 2 poivrons;
- 1 bouquet de branches de céleri;
- 2 l d'eau;
- 1 cuillère à soupe jus de citron;
- 0, 5-1 cuillère à café ail granulé;
- 1/3 cuillère à café curry et poivre noir;
- 1 petit bouquet de persil, ciboulette, coriandre, céleri ou aneth.
Lavez tous les légumes et placez-les sur une serviette en papier pour les sécher. Coupez le chou en deux, coupez la tige et hachez les feuilles aussi fines que possible. Retirer la tige et les graines des poivrons, couper le rhizome du céleri, éplucher les oignons, les carottes et les tomates. Coupez ces légumes en tranches et en cubes d'environ 1-1, 5 cm de large et disposez-les dans différents récipients.
Versez de l'eau dans une grande casserole et placez-la sur feu vif. Porter le liquide à ébullition, y jeter des carottes et réduire la température à une moyenne. Après 5 minutes, mettez l'oignon, le chou et le céleri dans un bouillon bouillonnant. Faire cuire la soupe Bonn pendant 10 minutes, puis tremper les poivrons, les tomates et faire bouillir encore 10 minutes.
Mettez les épices dans la casserole, versez le jus de citron et mélangez bien le tout. Retirer la vaisselle du poêle, fermer le couvercle et laisser reposer 10 à 15 minutes. Versez une poignée de légumes verts hachés dans un bol de soupe juste avant de servir.
Pendant 7 jours de régime sur la soupe de Bonn, vous pouvez perdre jusqu'à 5 kg. Il suffit de le manger lorsque vous avez faim, sans aucune restriction. Si vous voulez répéter la semaine de jeûne, faites d'abord une pause de 2 à 3 jours.