Tout le monde a essayé les carottes coréennes. Le chou coréen, le calmar en coréen sont également des collations salées assez courantes, mais les tomates sont cuites moins souvent en coréen, bien qu'il se révèle être une collation non moins savoureuse.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - tomates, 2 kg;
- - poivron - 4 pièces;
- - ail - 2 têtes;
- - herbes fraîches.
- Pour faire le plein:
- - vinaigre, huile végétale, sucre, 100 g chacun;
- - sel, 2 cuillères à soupe.
Manuel d'instructions
1
Tournez l'ail et le poivre dans un hachoir à viande. Mélanger avec la vinaigrette, couper les herbes fraîches.
2
Déposer dans un pot de trois litres en couches: tomates hachées grossièrement, mélange de légumes, herbes.
3
Fermez le pot avec un couvercle, placez-le au réfrigérateur à l'envers - cela est nécessaire pour que la collation supérieure soit prête à l'emploi après huit heures (c'est la quantité dont vous avez besoin pour nettoyer la collation dans le réfrigérateur).
Faites attention
Un jour plus tard, les tomates à la coréenne sont plus savoureuses!