Un gâteau au fromage cottage au chocolat très élégant, incroyablement tendre et délicieux est préparé principalement à partir de produits que l'on peut toujours trouver dans la maison.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- Pour le test:
- - 5 pièces oeufs
- - 200 g de farine;
- - 180 g de sucre;
- - 1 cuillère à café de levure chimique;
- - 125 ml d'huile végétale;
- - 3 cuillères à soupe. cuillères à soupe de cacao;
- - 125 ml d'eau;
- - sel;
- Pour la crème:
- - 500 g de fromage cottage;
- - 1 sachet de pudding à la vanille;
- - 100 g de sucre;
Manuel d'instructions
1
Tamisez la farine de cacao et la levure chimique. Frottez les jaunes avec un demi-sucre. Ajouter ensuite l'huile végétale et l'eau, mélanger jusqu'à l'obtention d'une masse uniforme.
2
Battez les protéines avec la seconde moitié de sucre dans une mousse luxuriante. Combinez ensuite avec la masse du jaune. Ajouter la farine de cacao au mélange. Mettez la pâte sous une forme graissée.
3
Faites cuire le caillé et transférez-le dans une poche à douille. Pressez le caillé sur le chocolat, représentant les cellules.
4
Cuire à 180 ° C pendant 35 minutes. La pâte au chocolat doit lever et le caillé doit être noyé dans le chocolat.