Habituellement, en été, vous voulez vraiment quelque chose de léger et de tendre. Au milieu de la saison des baies, vous pouvez vous régaler vous et vos proches avec une délicieuse pizza aux fraises. Ce plat peut être servi en dessert ou en collation sucrée.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - 500 g de fraises fraîches;
- - 250 g de fromage cottage;
- - 150 ml d'eau bouillie;
- - 200 g de farine premium;
- - 2 g de sel;
- - 5 g de sucre;
- - 1 pièce sac de levure sèche;
- - 10 ml d'huile végétale;
- - 20 g de sucre en poudre;
- - 1 pièce un sac de vanilline.
Manuel d'instructions
1
Pour la préparation de pizza aux baies sucrées, vous pouvez prendre n'importe quelle baie. Vous pouvez également cuisiner des pizzas avec un plateau de baies. Mais le plus délicieux, un tel dessert sucré est obtenu à partir de fraises sucrées juteuses.
2
Prenez une livre de fraises mûres, il est conseillé de prendre des baies grosses et uniformes pour cette recette. Triez bien les baies. Propre. Rincer abondamment à l'eau froide et déposer dans une passoire pour que les fraises sèchent.
3
Tamiser la farine dans une grande tasse profonde, ajouter la levure chimique, la vanilline, le sel et le sucre. Mélanger soigneusement les ingrédients secs jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajouter l'huile et l'eau, pétrir la pâte. Couvrez la pâte finie avec une serviette et placez-la dans un endroit chaud, laissez-la tenir pendant une heure.
4
Roulez la pâte finement sur une feuille ou une forme, vous pouvez simplement faire un cercle, répartir uniformément le fromage dessus. Coupez doucement les fraises le long des tranches et posez-les sur le fromage. Cuire à température maximale pendant vingt minutes. Saupoudrez une petite pizza toute prête de fraises avec du sucre en poudre, refroidissez et servez. Vous pouvez mettre du fromage ou de la crème fouettée comme décoration au centre de la pizza, juste avant de servir.