Le plat de petit-déjeuner le plus simple est les œufs brouillés. Mais cela peut devenir inhabituel et incroyablement savoureux. Et pour cela, vous n'avez besoin que d'ingrédients supplémentaires, par exemple du poulet et des champignons. Un tel petit déjeuner copieux donnera plus de force le matin.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - oeufs 5 pcs.
- - filet de poulet 300 g
- - eau 700 ml
- - riz 100 g
- - champignons 300 g
- - oignon 1 pc.
- - beurre
- - persil
- - sel et poivre au goût
Manuel d'instructions
1
Lavez le filet de poulet et coupez-le en petits morceaux. Rincez et hachez les champignons.
2
Versez les ingrédients préparés avec de l'eau et laissez mijoter sur le feu jusqu'à ce qu'ils soient cuits, en ajoutant des épices et des oignons hachés.
3
Faire bouillir le riz.
4
Séparez les jaunes des protéines et battez le tout séparément avec un fouet, après quoi - mélangez bien et ajoutez un peu de sel.
5
Graisser le plat de cuisson avec du beurre. Mettez le riz au fond et versez sur la masse d'oeuf. Cuire à une température de 180-200 degrés pendant 15-20 minutes.
6
Verser l'omelette finie dans la sauce au poulet, couper en morceaux, décorer avec des herbes hachées et servir chaud. Bon appétit!