L'omelette est l'un des plats les plus simples et les plus connus. Denver Omelet en est une version améliorée. Il plaira aux enfants et aux adultes. Ceci est un plat délicieux et nutritif.
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L'omelette est l'un des plats les plus simples et les moins chers. Un œuf battu avec du lait est particulièrement populaire auprès des athlètes et des personnes ayant un mode de vie actif. Grâce aux protéines et glucides qu'il contient, une petite portion du plat est suffisante pour maintenir sa force tout au long de la journée.
Cette omelette diversifie parfaitement votre menu habituel, elle est bonne aussi bien en hiver qu'en été. L'omelette de Denver est une délicieuse omelette avec du fromage, des oignons, du jambon et du poivron.
Pour 4 portions, vous aurez besoin de:
- oignon - 1 pc.
- poivron vert - 1 pc.
- poivron rouge - 1 pc.
- jambon - 200 g
- 1 cuillère à soupe huile végétale
- 1 cuillère à soupe beurre
- oeufs - 8 pcs.
- lait - 1/2 tasse
- 200 g de fromage à pâte dure
- sel et poivre noir moulu au goût
Méthode de cuisson:
- Faites d'abord une station-service. Nous nettoyons les oignons et les poivrons, coupés en petits cubes.
- Dans une petite casserole, mélanger le beurre et l'huile végétale, chauffer jusqu'à dissolution du beurre. Versez l'oignon et le poivre, salez et faites cuire pendant trois minutes en remuant constamment.
- Nous coupons le jambon en petits cubes et ajoutons au faitout aux légumes. Passer encore 3 minutes. Retirer du feu, pendant que la station-service refroidit, prendre soin de l'omelette elle-même.
- À ce moment, bien battre les œufs (jusqu'à mousse blanche) et verser le lait, fouetter à nouveau en ajoutant du sel et du poivre.
- Allumez le four à 200 degrés.
- Râper le fromage sur une râpe grossière, puis ajouter au bol avec les œufs battus et le lait. Là, nous ajoutons du poivron avec des oignons et du jambon et mélangez soigneusement.
- Avec de l'huile végétale, graisser le plat de cuisson. Astuce: si vous voulez que l'omelette Denver soit magnifique, il vaut mieux utiliser une forme petite mais profonde.
- Dans un four préchauffé à 200 degrés, mettez le formulaire avec une omelette. Cuire jusqu'à cuisson, environ 20-25 minutes.
- Nous sortons l'omelette finie du four et la couvrons avec une serviette. Laisser reposer encore 10 minutes à température ambiante.
L'omelette de Denver au four est prête. Servir pour le petit déjeuner, une collation l'après-midi ou le dîner.