Les pommes de terre sont un invité fréquent sur notre table. Pour diversifier les plats de pommes de terre, vous pouvez cuisiner de délicieux et originaux bateaux à pommes de terre avec de la viande et des légumes.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin de:
- pommes de terre
- poulet ou boeuf 400 g;
- fromage 150 g;
- oignons 4 pcs.;
- sel, épices;
- carottes 3 pièces;
- poivre 3 pièces;
- tomates 2 pièces;
- beurre 2 cuillères à soupe
Pour préparer ce plat, choisissez de grosses pommes de terre. Lavez et faites bouillir les pommes de terre dans leur peau jusqu'à ce qu'elles soient à moitié prêtes. Mettez les pommes de terre dans une assiette et laissez refroidir. Ensuite, nous en faisons des bateaux. À l'aide d'une cuillère, découpez soigneusement le milieu.
Nous faisons un remplissage pour les bateaux à pommes de terre. Faire bouillir la viande et hacher dans un mélangeur. Dans une poêle, chauffer le beurre et faire frire la viande hachée. Saler et poivrer, ajouter des épices.
Nous prenons une autre poêle et faisons frire des oignons finement hachés, ajoutons des carottes, râpées sur une râpe fine. Hachez finement les tomates et le poivre et ajoutez-les aux légumes dans une poêle. Remuez maintenant la viande hachée frite et les légumes. Le remplissage des bateaux est prêt.
À l'aide d'une râpe grossière, frottez le fromage. Saupoudrer de fromage au fond du bateau, puis farcir de viande hachée et de légumes et saupoudrer de nouveau de fromage sur le dessus.
Préchauffez le four à 180 degrés et faites cuire 10 minutes. Nous décorons les bateaux avec des verts.