Un plat copieux au goût inhabituel - essayez de cuisiner du bar avec du jus d'orange!
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- Pour cinq portions:
- - bar - 800 g;
- - quatre oranges;
- - jus de citron - 80 ml;
- - farine de blé, beurre - 2 cuillères à soupe. cuillères;
- - un oignon;
- - sel, poivre moulu - au goût.
Manuel d'instructions
1
Divisez le poisson en cinq portions. Versez chaque morceau de perche avec du jus de citron, laissez reposer dix minutes pour la marinade.
2
Alors que vous pouvez presser le jus d'oranges.
3
Pain de poisson dans la farine, frire dans l'huile dissoute avec l'oignon haché. Le poisson doit devenir doré.
4
Versez le poisson avec le jus d'orange, portez à ébullition. Poivre, sel, servir. Bon appétit!