Les bonnes recettes aident toujours les recettes rapides. Lorsque les invités sont sur le pas de la porte ou ont besoin de quelque chose pour se préparer rapidement pour le thé pour une soirée en famille, les muffins au miel sont une véritable bouée de sauvetage.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- Produits:
- • Eau chaude - 450-500 ml
- • Miel - 3-3, 5 Art. cuillères
- • Sucre -0, 5 tasse
- • Huile végétale - ¾- 1 tasse
- • Farine de blé - 4 tasses
- • Soda - 1 cuillère à café.
- • Sel - 0, 5 c.
- Moules à cupcakes (silicone ou métal)
Manuel d'instructions
1
Dans un bol, mélanger l'eau tiède, l'huile végétale, le miel et le sucre. Remuer le mélange à fond jusqu'à ce que les grains de sucre se dissolvent et que tous les liquides soient combinés en une masse homogène.
2
Tamisez la farine dans un autre bol, ajoutez du soda et du sel. Placer le mélange sec et mélanger avec le mélange liquide. À ce stade, vous devez placer soigneusement la pâte résultante afin qu'il n'y ait pas de grumeaux. La consistance de la pâte devrait être comme une crêpe.
3
Préchauffez le four à 200 degrés. Mettez la pâte aux 2/3 de la hauteur dans les moules à cupcakes. Cuire les muffins au miel pendant 20 à 25 minutes à une température de 180 à 200 degrés. Les muffins au miel reçus seront d'une agréable teinte de miel foncé. Laissez-les reposer sous forme de 5 à 10 minutes et écoutez.
Faites attention
L'huile peut être utilisée comme bon vous semble, mais toujours sans odeur âcre, raffinée. Si vous le souhaitez, des baies (fraîches ou séchées), des raisins secs et même des noix peuvent être ajoutés aux muffins. Décorez le dessus avec de la crème ou de la confiture épaisse.
Conseils utiles
Vous pourriez avoir besoin de plus de farine de blé. Cela dépend du type de farine, de la durée de conservation et du gluten. La consistance de la pâte peut servir de ligne directrice: si la pâte coule librement d'une cuillère, alors il y a assez de farine.