Il existe de nombreuses recettes avec du poulet, et il devient de plus en plus difficile pour les cuisiniers de proposer quelque chose d'intéressant, tout en étant simple et savoureux. Cette recette n'est que cela: il n'y a rien de compliqué dans sa préparation, mais en même temps elle est banale et harmonieuse dans la combinaison des goûts. Même les enfants peuvent être impliqués dans le processus, afin qu'ils puissent également rejoindre le plat principal du repas de famille du dimanche.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - pâte feuilletée, congélation de levure - 1 paquet;
- - pilons de poulet - 1 substrat (ou 9-10 pièces);
- - mélange de légumes surgelés "hawaïen" - 1 paquet;
- - huile de tournesol - 1-2 cuillères à soupe;
- - sel, poivre noir moulu et laurier - au goût.
Manuel d'instructions
1
Un mélange de légumes doit être mijoté jusqu'à tendreté, légèrement salé. Pilons de poulet - faire frire avec du poivre et du laurier.
2
Étalez la pâte décongelée et coupez-la en carrés selon le nombre de portions. Lors de la manipulation de la pâte feuilletée, certaines règles doivent être respectées: décongeler progressivement à température ambiante, rouler sur un côté et couper avec un couteau très tranchant. Tout cela est nécessaire pour que la structure du test ne soit pas cassée, qu'elle ne se fissure pas et que les couches ne collent pas ensemble.
3
Sur chaque morceau de pâte, vous devez mettre une portion de légumes cuits et mettre un pilon dessus avec l'os vers le haut. Recueillir la pâte dans un "sac" et fixer les coins avec un fil ou une flèche d'oignons verts. Vous n'avez pas besoin de mettre trop de plombages, sinon il ne sera pas possible de récupérer le «sac». Même une petite portion de légumes ajoutera de la richesse et une nouvelle saveur à la viande.
4
Couvrir le plat de cuisson avec du papier d'aluminium. Mettez les produits finis sur le dessus et mettez dans un four bien chauffé jusqu'à ce que la pâte soit prête. Selon le nombre de portions et la température, le temps de cuisson peut atteindre 20 minutes, mais il n'est pas recommandé de laisser plus longtemps - la pâte feuilletée est cuite très rapidement et il y a un risque que le plat brûle. Refroidissez les "sacs" préparés et servez.
Conseils utiles
S'il reste de la pâte et des légumes, vous pouvez faire des tartes improvisées. Les composants du mélange hawaïen vont bien avec la pâte feuilletée.