Par temps chaud, il est particulièrement important d'étancher votre soif en temps opportun, car un manque d'humidité peut entraîner une déshydratation. Et non seulement les boissons, mais aussi certains types de produits y contribuent.
Choisissez votre recette
Dans la chaleur, il est préférable de consommer des aliments contenant une grande quantité de liquide et de minéraux qui sont éliminés du corps par la transpiration. En premier lieu, si possible, pour étancher la soif, il existe divers fruits et baies. Par exemple, le melon contient des antioxydants naturels et du potassium, ce qui en fait un produit idéal par temps chaud. Il est également très utile de manger des pastèques, des poires, des pommes, des fraises, des framboises, des mûres, des bleuets et d'autres fruits dans la chaleur. La fibre qu'ils contiennent ne permet pas au liquide de pénétrer dans le corps immédiatement, ce qui crée une certaine réserve d'humidité en lui pendant longtemps.
Les légumes frais, comme les radis, les tomates, les concombres, les poivrons, sont très utiles par temps chaud. Une salade de ces ingrédients comblera non seulement le manque d'eau, mais saturera également le corps en vitamines et minéraux. De plus, il ne gêne pas l'estomac, ce qui est très important par temps chaud. Et il est souhaitable de l'assaisonner avec de l'huile d'olive avec quelques gouttes de jus de citron. Il est également conseillé de manger beaucoup de légumes verts - épinards, roquette, aneth, céleri, menthe et autres.
Les produits à base de lait aigre aident également à combattre la soif à des températures élevées. De plus, ils améliorent l'appétit et stimulent la sécrétion du suc gastrique, ce qui est très important pour un bon appétit, et affectent positivement le processus de digestion. Il est particulièrement utile de manger des produits laitiers fermentés liquides, tels que du lait cuit fermenté, du kéfir ou du yogourt. Et les boissons comme le koumiss ou l'ayran n'ont pas d'égal à étancher la soif.
Mais ce que vous ne devriez pas manger, ce sont les aliments gras et frits qui sont difficiles à digérer. Et si ces produits s'avèrent être assaisonnés avec diverses épices ou cornichons, la nécessité de reconstituer le corps avec de l'humidité sera plusieurs fois plus forte.