Le blé germé a un puissant effet stimulant, car la quantité de vitamines et d'antioxydants augmente considérablement (de dix fois). Et ce cadeau inestimable de la nature peut être facilement préparé à la maison.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- Blé germé aux noix
- - grains germés - 1 tasse;
- - noix - 2 à 4 pièces;
- - jus de carotte - 100g ou miel - 1 - 2 cuillères à soupe;
- - aneth, menthe, mélisse, persil - au goût et au désir.
- Mélange blé - légumes
- - grain germé;
- - carottes;
- - les racines de céleri, persil, pissenlit, panais.
- Pour la bouillie de grains germés
- - grain germé;
- - lait;
- - sel;
- - huile;
- - du miel ou du sucre.
Manuel d'instructions
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Manger des graines germées est très bon pour la santé. Comment faire germer le blé? Rincez bien les grains à l'eau courante. Pliez dans des plats émaillés et versez de sorte que leur eau ne couvre que légèrement. Pendant la germination, il est nécessaire de rincer les grains au moins une fois. Après le lavage, couvrez-les avec un chiffon humide. La germination ne nécessite généralement pas plus d'une journée. Les grains ne doivent éclore que légèrement (la longueur des germes ne doit pas dépasser 1 à 1, 5 mm). Avant utilisation, remplissez-les d'eau bouillante pendant une demi-minute. Cette mesure aidera à prévenir une éventuelle infection par des maladies infectieuses. Avec une utilisation régulière, après 2 semaines, la santé s'améliore régulièrement.
2
Le blé germé peut être consommé de différentes manières. La méthode suivante est très bonne et pratique: bien sécher le grain et utiliser un moulin à café pour l'amener à l'état de poudre. Conserver la masse résultante dans un récipient scellé. Ajouter aux céréales ou manger séparément, verser de l'eau de pré-ébullition. 1 à 2 cuillères à soupe de poudre peuvent être consommées par jour.
3
Passez le blé dans un hachoir à viande. Ajoutez des grains hachés aux céréales. Le blé germé a un goût sucré agréable et peut être consommé sans aucun traitement. Un jour est autorisé à manger pas plus d'un demi-verre de céréales crues.
4
Le Dr Schmidt de Suède propose une recette de bouillie de blé germée. Au cours de 20 ans de travaux expérimentaux, elle a bien étudié les propriétés des grains germés et est sûre que c'est «l'élixir de vie qui donne la vie». Bouillie de blé germée Laver le grain plusieurs fois. Passer dans un hachoir à viande et verser du lait bouilli ou de l'eau à température ambiante dans un rapport de 1: 1. Ajoutez du sel, de l'huile, du sucre ou du miel au goût. Le mélange résultant ne peut pas être stocké et chauffé. Vous devez l'utiliser immédiatement après la cuisson. Il est préférable de le remplacer par un petit-déjeuner.
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Deux recettes de G.P. Malakhova Blé germé aux noix Passer les grains de blé dans un hachoir à viande. Ajouter du jus de carotte ou du miel. Saupoudrer de noix. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de la menthe moulue, du persil, de la mélisse ou de l'aneth.
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Mélange de blé et de légumes Passez à travers le hachoir à viande les grains germés, les carottes fraîches, le céleri, le pissenlit, le persil, le panais, etc. En bref, vous pouvez utiliser toutes les plantes utiles cultivées à l'état sauvage et cultivées. Ajouter le miel, bien mélanger
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