Le porc cuit au four est un plat copieux et particulièrement savoureux qui décorera toutes les vacances. Dans ce plat, grâce au fromage et à la mayonnaise, la viande est douce, juteuse et tout simplement inoubliable.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - Viande 2 kg
- - Bouillon 1, 6 L
- - Ail 1 tête
- - Laurier 4 pcs.
- - Assaisonnements et épices au goût
- - Verts
- - Carottes 2 pcs.
- - Fromage 200 g
- - Mayonnaise 150 mg
- - Pomme de terre 7 pcs.
- - Arc 4 têtes
Manuel d'instructions
1
Prenez le filet. Rincez-le, puis hachez. N'oubliez pas de battre avec un marteau culinaire spécial!
2
Râper le fromage. Versez l'ail dans une presse.
3
Coupez les pommes de terre en pailles. Coupez l'oignon en cubes.
4
Mettez la viande sur une plaque à pâtisserie. Garnir d'ail et d'oignons hachés.
5
Répartissez les pommes de terre à l'étage. Versez le fromage. Lubrifiez avec de la mayonnaise.
6
Placez le moule dans le four. Cuire au four, sans revêtement, à une température de 230 degrés.
7
Lorsque la viande est prête, mettez le porc dans des assiettes et décorez avec des légumes verts.
Conseils utiles
Servir avec une salade de légumes frais.