La pomme de terre est très savoureuse et inhabituelle. Les assaisonnements et l'ail lui donnent un goût particulier. Le secret de ce plat est de faire bouillir des pommes de terre.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - 1 kg de pommes de terre
- - 1 cuillère à soupe. l le thym
- - sel au goût
- - 1 cuillère à café poivron rouge doux
- - 20 g de beurre
- - 40 g d'huile végétale
- - 5 gousses d'ail
- - 1 litre d'eau
- - tous les verts
Manuel d'instructions
1
Prenez d'abord les pommes de terre, lavez, épluchez et coupez en quartiers.
2
Prenez une casserole, mettez-la sur le feu, ajoutez du sel. Lorsque l'eau bout, ajoutez les pommes de terre. Et cuire 2 minutes.
3
Après 2 minutes, égouttez l'eau et rincez bien les pommes de terre.
4
Faites fondre le beurre, mélangez-le avec l'huile végétale, ajoutez le thym, le poivron rouge doux et l'ail.
5
Mettez les pommes de terre sur du papier sulfurisé et versez dessus le mélange de beurre et d'assaisonnement. Mettez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30-40 minutes. Cuire au four lorsque la croûte dorée apparaît.
6
Garnir les pommes de terre d'herbes et servir.
Faites attention
La cuisson des pommes de terre prend 40 minutes de temps libre.