Savez-vous comment faire de la confiture de courgettes avec des oranges? Sinon, il est temps de combler cette lacune culinaire et d'essayer de faire un délicieux dessert.
Choisissez votre recette
La confiture de courgettes et d'oranges a un goût agréable et un arôme délicat d'agrumes. Un tel dessert sera un merveilleux rappel de l'été. Pour faire de la confiture de courgettes avec des oranges, vous avez besoin des ingrédients suivants:
- courgettes - 1 kg;
- oranges - 3 pièces;
- sucre - 800 g.
Les étapes pour faire de la confiture de courgettes avec des oranges sont les suivantes:
- Laver les courgettes, retirer la pelure, peler les grains, râper le légume sur une râpe grossière.
- Masse de courge mise dans une poêle émaillée, versez le sucre. Laisser infuser le mélange au frais pendant 5 heures.
- Une fois le temps indiqué écoulé, placez la casserole avec la pièce sur le gaz. Faire bouillir les courgettes à feu moyen jusqu'à ébullition, remuer constamment la masse. Après ébullition, garder le futur dessert à feu doux pendant 20 minutes.
- Ensuite, retirez la casserole du gaz, mettez au frais pendant 4 heures.
- Il est temps d'ajouter des oranges à la confiture de courge. Laver les fruits, retirer la pelure, casser en tranches, couper en cubes, mettre dans une casserole aux courgettes.
- Mettez la confiture sur le gaz, faites bouillir, puis laissez mijoter 15 minutes à feu doux.
- Retirer la casserole du feu, laisser infuser le mélange dans un endroit frais pendant 4 heures.
- Une fois le délai spécifié écoulé, remettez le bac à confiture sur le gaz pendant 15 minutes.
- Le dessert est prêt. Si vous avez fait de la confiture de courgettes avec des oranges pour l'hiver, vous pouvez verser la friandise dans des pots stérilisés et enrouler le couvercle.
Bien sûr, cette recette de confiture de courgettes prend beaucoup de temps à préparer, mais l'effort en vaut la peine, le dessert a un goût incroyable.