Les biscuits au riz à la guimauve sont non seulement originaux, mais aussi un régal très savoureux. La cuisson est assez facile. C'est exactement ce que je vous suggère de faire.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - beurre - 125 g;
- - sucre - 50 g;
- - farine de blé - 125 g;
- - gingembre - 1 cuillère à café;
- - farine de riz - 45 g;
- - guimauves - 16 pièces;
- - flocons de noix de coco - 1 cuillère à soupe.
Manuel d'instructions
1
Mélanger le beurre fondu dans un bol avec le sucre et fouetter. En conséquence, vous devriez avoir une masse assez magnifique.
2
Mélanger la farine de blé et de riz. Ajouter une cuillère à café de gingembre au mélange sec et mettre dans une masse de sucre crémeux. Mélangez tout comme il se doit, c'est-à-dire jusqu'à consistance lisse. Roulez la pâte obtenue en boule et placez-la au réfrigérateur. Là, cela doit durer au moins 20 minutes.
3
Une fois cette période écoulée, retirez la pâte et transformez-la en une couche de 0, 5 cm d'épaisseur.
4
Découpez diverses figures de la couche roulée, seul leur nombre doit certainement être pair. Découpez un trou au centre de chacune de ces figures. Cela se fait commodément à l'aide d'un simple bouchon de bouteille en plastique.
5
Couvrir la plaque à pâtisserie de parchemin et y déposer les chiffres de la pâte. Faites-les cuire dans un four préchauffé à une température de 180 degrés pendant 7 à 10 minutes, c'est-à-dire jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits.
6
Retirez les produits de boulangerie finis du four et laissez-les refroidir. Une fois que cela se produit, mettez un morceau de guimauve sur la moitié des cookies. Dans ce formulaire, renvoyez le plat au four, mais seulement pendant 1-2 minutes.
7
Sur les guimauves ramollies, disposer le reste de la cuisson en appuyant légèrement. Garnir le plat de flocons de noix de coco. Faites toutes les actions ci-dessus très rapidement. Biscuits au riz à la guimauve prêts!