La pizza est appréciée par beaucoup, adultes et enfants. Avec sa conception amusante, n'importe quelle pizza est sûre d'égayer tout le monde. De plus, c'est une façon d'encourager les enfants à manger des légumes. Rendez votre pizza non seulement savoureuse, mais intéressante et amusante. Il suffit de couper le poivron jaune en lamelles, de décorer avec des carottes et des olives et de donner de la vivacité à la pizza avec des visages charmants et amusants.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- Pour les bases:
- - 3 tasses de farine de blé;
- - 5 g de levure;
- - 3 cuillères à café d'huile d'olive;
- - 1 cuillère à café de sel;
- - 1 cuillère à café de sucre;
- - 130 ml d'eau tiède.
- Pour la sauce:
- - 2 grosses tomates (finement hachées);
- - 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de ketchup (ou pâte) de tomates;
- - 2 cuillères à café d'huile d'olive;
- - 2 gousses d'ail;
- - 4 feuilles de basilic;
- - 2 grosses branches de thym;
- - 1 cuillère à café d'origan séché;
- - sel au goût.
- Pour le remplissage:
- - produits de votre choix;
- - fromage mozzarella ou tout autre.
Manuel d'instructions
1
Faites cuire la pâte. Faites chauffer 130 ml d'eau, l'eau doit être tiède, pas chaude, sinon la levure ne fonctionnera pas. Dissoudre la levure et le sucre dans de l'eau tiède, 1 cuillère à soupe peut être ajoutée. une cuillerée de farine. Laisser agir 10 minutes. Lorsque la levure se rassemble, mélanger avec le reste de la farine, l'huile d'olive et le sel. Pétrir la pâte, former une boule, couvrir avec un chiffon humide et laisser reposer jusqu'à ce que la pâte double de taille. Quand elle se lève, pétrir la pâte et laisser reposer encore 45 minutes, pétrir à nouveau. La pâte est prête.
2
Faites la sauce. Prenez une poêle, versez 2 cuillères à café d'huile d'olive, faites-la chauffer à feu moyen. Broyer 2 gousses d'ail et mélanger dans une casserole, attendre que l'ail noircisse. Couper la tomate en petits morceaux et ajouter à l'ail, ragoût pendant plusieurs minutes. Ajoutez de la pâte de tomate ou du ketchup aux légumes. Saupoudrer de basilic, de thym, d'origan et de sel. Remuer et retirer du feu. La sauce est prête.
3
Préparez la garniture. La pizza peut être farcie de saucisses, de jambon, de poulet, de fruits de mer, de viande hachée, de bâtonnets de crabe, d'oignons, de champignons, d'asperges, de maïs, etc., selon vos préférences familiales. Saupoudrer de fromage mozzarella râpé ou de tout autre et cuire jusqu'à ce que le fromage fonde ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
Vous pouvez décorer la pizza finie avec du poivre jaune, rouge, vert, orange, des concombres, des carottes, des olives ou des olives.