Sur les étagères des hypermarchés et des grands magasins, vous pouvez souvent voir différents types de nouilles asiatiques. Mais tout le monde ne sait pas le cuisiner, ils refusent donc souvent un produit inhabituel. En fait, la cuisson des nouilles est un processus très simple et les plats se révèlent toujours très savoureux. Une recette rapide est des nouilles de blé avec une sauce épicée.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - 110 g de nouilles de blé larges;
- - 2 cuillères à soupe de beurre;
- - une pincée de flocons de piment rouge;
- - 1 œuf;
- - une cuillère à soupe de cassonade, de sauce soja et de sauce chili;
- - plusieurs branches de coriandre fraîche;
- - quelques plumes d'oignons verts.
Manuel d'instructions
1
Dans une casserole, faire bouillir de l'eau pour les nouilles. À ce moment, préparez la sauce - dans une tasse, nous mélangeons la sauce soja, la sauce chili et la cassonade.
2
Faire bouillir les nouilles de blé selon les instructions sur l'emballage (environ 5-7 minutes).
3
Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter les flocons de poivron rouge.
4
Battre l'oeuf et le verser dans la poêle, faire frire, en remuant rapidement.
5
Égoutter les nouilles finies, transférer dans une casserole et verser la sauce. Nous faisons frire pendant 2-3 minutes à feu doux en remuant pour que les nouilles soient complètement recouvertes de sauce et l'excès d'humidité s'évapore.
6
Ajouter la coriandre hachée et les oignons finement hachés, servir immédiatement le plat sur la table.
