La viande est royale - le nom lui-même parle de lui-même. Le plat est étonnamment savoureux, juteux et sophistiqué, digne d'un peuple vraiment royal. Sans surprise, il prend la place la plus honorable sur la table de fête.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
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- Porc (veau)
- pommes de terre
- arc
- le fromage
- mayonnaise
- sauce tomate
- tomates
- champignons en conserve
- ananas
- olives noires
Manuel d'instructions
1
Les hôtesses sont royales en ce qui concerne la viande avec beaucoup d'amour, et chacune essaie de compléter le plat avec une touche. C'est pourquoi il existe une telle variété de recettes. L'une des plus courantes est la viande royale avec pommes de terre et champignons. Coupez 500 grammes de pomme de terre en petits cercles d'environ un demi-centimètre d'épaisseur. Coupez la même quantité de porc en morceaux un peu plus épais, battez, salez et poivrez, ajoutez des épices au goût. Coupez 2 oignons moyens, 100 grammes d'olives et 100 grammes d'ananas en conserve. Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile végétale. Posez dessus des couches de pommes de terre, viande, oignons, olives, tranches d'ananas et 200 grammes de champignons en conserve. Graisser tous les ingrédients avec de la mayonnaise et saupoudrer de beaucoup de fromage râpé. Maintenant, vous pouvez envoyer au four, préchauffé à 200 degrés. Après 35-45 minutes, le plat est prêt.
2
Il existe une autre façon assez originale de cuire la viande de façon royale. Préparez la viande par analogie avec la première recette. Incorporer la mayonnaise et la sauce tomate. Dans le mélange obtenu, conservez la viande au réfrigérateur pendant plusieurs heures. Une fois le porc trempé, placez-le sur une plaque à pâtisserie et saupoudrez dessus d'oignons hachés. Frotter les pommes de terre précuites dans leurs uniformes sur une râpe grossière et déposer sur les oignons. Si vous avez encore la marinade, vous pouvez l'ajouter en toute sécurité comme couche suivante. Saupoudrer de fromage râpé. Couper les tomates en cercles et mettre le fromage, saupoudrer de persil haché par le haut et envoyer au four préchauffé. Cuire au four à 180 degrés jusqu'à ce que la viande soit cuite.
3
Il existe des recettes de viande royale et de veau. Couper 400 grammes de viande, battre et faire frire dans une casserole jusqu'à coloration dorée. Ensuite, mettez une couche d'oignon sur la viande et ajoutez du sel et des épices au goût. Mettez les champignons en conserve, les verts à l'étage, vous pouvez ajouter un peu plus de sel. Lubrifiez le plat avec de la mayonnaise, saupoudrez de fromage râpé et mettez au four pendant 30 à 40 minutes.