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Recettes

Comment faire cuire la bouillie de semoule dans le lait et sans grumeaux

Comment faire cuire la bouillie de semoule dans le lait et sans grumeaux
Comment faire cuire la bouillie de semoule dans le lait et sans grumeaux

Vidéo: Comment Je Prépare Ma Bouillie De Maïs ( Non Fermenté ) 2024, Juillet

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Anonim

Une délicieuse bouillie de semoule sans grumeaux et bouillie dans du lait est un merveilleux petit déjeuner, surtout si vous n'oubliez pas d'ajouter un morceau de beurre. Il semblerait que ce plat soit préparé rapidement et facilement, mais il y a encore quelques secrets pour cuisiner.

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Choisissez votre recette

Vous aurez besoin

  • - 400 ml de lait (ou 200 ml d'eau et de lait);

  • - 2 cuillères à soupe leurres;

  • - 1 cuillère à café le sucre

  • - sel au goût;

  • - tout fruit ou baie (facultatif);

  • - un morceau de beurre.

Manuel d'instructions

1

Une bouillie idéale ne doit pas être très mince ou mince et, bien sûr, sans grumeaux. Pour préparer ce plat, vous aurez besoin de lait. S'il a un pourcentage élevé de matières grasses, il peut être dilué avec de l'eau. Le secret d'une délicieuse céréale est d'observer les proportions de lait et de semoule. Il faut s'en souvenir à coup sûr, même s'il semble qu'il y ait trop peu de céréales. Il faut se rappeler que 200 ml de lait auront besoin d'une cuillère à soupe. leurres.

2

Tout d'abord, rincez la casserole à l'eau froide pour que la bouillie ne brûle pas, puis versez le lait et allumez lentement. Une fois réchauffé, du sel et du sucre sont ajoutés. Il est important de se rappeler que cela doit être fait avant de s'endormir de la semoule. Lorsque le liquide commence à bouillir, mettez de la semoule. Vous ne pouvez pas le faire rapidement. Il est versé avec un mince filet et le lait est constamment remué. Pour ce faire, il est préférable d'utiliser 2 cuillères à soupe: l'une verse la farine, et la seconde mélange le lait.

3

La semoule est cuite pendant 5 minutes, puis elle est immédiatement versée dans une assiette et un morceau de beurre est placé sur le dessus. Et pour que le film ne se forme pas, le plat est mélangé plusieurs fois lors du refroidissement. Vous pouvez diversifier le goût de la bouillie de semoule avec des baies fraîches, des morceaux de fruits, des noix, des fruits confits, des raisins secs, etc.En passant, pour rendre la bouillie plus aérée et plus tendre, battez-la avec un fouet après la cuisson, puis ajoutez de l'huile.

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