Une recette très simple et rapide pour faire de la pâte brisée maison. Essayez de cuisiner, vous l'aimerez sûrement.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - 2 tasses de farine;
- - 200 gr. beurre;
- - 1/3 tasse de sucre;
- - 1/3 cuillère à café de sel;
- - du soda sur la pointe du couteau ou de la levure chimique;
- - ½ tasse de confiture ou de confiture;
- - 2 cuillères à soupe de sucre en poudre.
Manuel d'instructions
1
Adoucissez l'huile. Versez la farine, le sucre, le sel dans un bol, ajoutez le beurre ou la margarine. Mélanger. Vous devez pétrir la pâte avec vos mains, cela s'avère assez dense. Essayez de mélanger la pâte sans grumeaux.
2
Sur une planche à découper, étaler la pâte avec une couche de 0, 5 cm d'épaisseur.
À l'aide de verres soignés pour les biscuits, découpez des cercles nets. Mettez les cercles préparés sur la plaque à pâtisserie graissée et faites-les cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés. La température dans le four doit être de 220 gr., Temps de cuisson - 5-7 minutes.
3
Lorsque le cookie refroidit, vous devez le coller deux à deux avec une couche de confiture ou de confiture. Saupoudrez ensuite de sucre en poudre.