Le goulasch de dinde a été inventé à l'origine en Hongrie. Aujourd'hui, cette recette s'est répandue dans le monde entier et présente de très nombreuses variantes. En Russie, il est d'usage de l'utiliser avec une sorte de plat d'accompagnement. Vous trouverez ci-dessous la version la plus courante du goulasch de dinde dans une mijoteuse, qui plaira à tout le monde, sans exception.
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Ingrédients
- eau - 2 cuillères à soupe;
- sel au goût;
- poivre noir moulu au goût;
- herbes fraîches - 50 g;
- huile végétale - 2 cuillères à soupe;
- paprika moulu doux - 1 cuillère à soupe;
- feuille de laurier - 2 pièces;
- farine - 1 cuillère à soupe;
- pâte de tomate - 2 cuillères à soupe;
- crème sure - 3 cuillères à soupe;
- oignons - 1 pc;
- filet de dinde - 350 g