La crème glacée est un régal préféré de nombreux enfants. Il s'avère qu'il est très simple de cuisiner à la maison. Juste besoin de connaître des recettes et des recommandations simples.
Choisissez votre recette
Il y a probablement très peu de gens qui ne voudraient pas de crème glacée. Après tout, c'est le goût de notre enfance insouciante. Bien sûr, les dépendances de chacun sont différentes, certaines comme le chocolat, certaines comme la crème glacée et certains fruits, mais malgré cela, personne ne refusera un verre de délicieuses friandises. Beaucoup de femmes au foyer aimeraient le cuisiner à la maison. La plupart perdent espoir, pensant que cela nécessite des ingrédients spéciaux et de nombreux outils différents. Aujourd'hui, ces mythes seront dissipés, et vous découvrirez que vous pouvez faire de la crème glacée vous-même et cela ne sera pas pire, mais encore meilleur qu'acheté.
Je veux donner quelques conseils avant de partager des recettes de glaces maison.
1. Pendant la congélation, la glace doit être remuée périodiquement.
2. Les saveurs, les crèmes, l'alcool et les sirops doivent être ajoutés lorsque la crème glacée refroidit.
3. Les ingrédients doivent être de haute qualité. Dans ce cas, la crème glacée sera beaucoup plus tendre et plus savoureuse.
4. Les fruits, les noix, le chocolat et divers additifs similaires doivent être ajoutés à la toute fin, lorsque la crème glacée refroidit ou avant de servir.
5. Lors de la fabrication de crème glacée, il est préférable d'ajouter du lait gras ou de la crème pour le faire sans cristaux de glace.