Chaque pays du monde a des spécialités qui valent la peine d'être essayées. En Russie, ce sont les boulettes et la vinaigrette, en France - les croissants et le foie gras, en Thaïlande - les fruits exotiques riches en vitamines. Mais il existe des plats et des produits si spécifiques que vous devez les essayer avec grand soin. Par exemple, en France, il y a une sorte de fromage qui sent les chaussettes. En Thaïlande, une délicatesse aussi spécifique est le durian.
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Le durian a l'air assez effrayant: le fruit est gros (le poids peut atteindre 10 kilogrammes), la peau est de couleur brun verdâtre avec de grandes épines, ce qui peut grandement compliquer le transport du durian.
Sur Internet, vous pouvez trouver un grand nombre de critiques et d'articles sur cet étranger tropical, et chaque auteur d'une revue ou d'un article note une odeur spécifique et directement nauséabonde de ce fruit. Quelqu'un dit qu'il sent le hareng gâté, pour quelqu'un, l'odeur est associée à l'odeur des œufs pourris. On note également l'incroyable persistance de cette odeur. Pour cette raison, les durians ne peuvent pas être amenés dans des hôtels en Thaïlande, sinon vous pourriez recevoir une amende. Pour la même raison, vous ne pourrez pas trouver de durian dans les magasins européens et russes. L'exportation de Thaïlande par des touristes individuels est également interdite, sinon vous serez passible d'une amende assez importante.
Malgré l'odeur nauséabonde, les Thaïs notent le goût divin du durian, rappelant une douce crème vanille. Les personnes qui ont essayé le durian conseillent de le manger avec une cuillère, mais en aucun cas avec vos mains, sinon l'odeur décrite ci-dessus vous hantera pendant très, très longtemps.
Il convient également de noter que le durian, comme tous les fruits exotiques, peut provoquer des allergies. Si vous êtes sujet à des réactions allergiques, il est conseillé de savoir à l'avance si vous êtes allergique à la chair de ce fruit avec une odeur et un goût royal spécifiques.