Vous aimez les groseilles à maquereau et les pommes vertes aigres? Très probablement, vous aimerez la carambole - un fruit d'une couleur jaune gaie avec un goût aigre.
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La carambole a été découverte pour la première fois en Asie du Sud-Est, considérée comme sa patrie. La carambole pousse en Indonésie, aux États-Unis et dans les pays d'Asie du Sud-Est mentionnés ci-dessus.
Quant au nom, il varie facilement. Il existe un grand nombre d'options. Pomme étoilée, cornichon, cinquième coin, carambole - tout cela est de la carambole. Une sorte d'invité aux multiples visages.
En lisant la liste des propriétés utiles de ce fruit étoilé, on pose involontairement la question: "Pourquoi ne pousse-t-il pas en Russie?!" En fait, c'est dommage, car la liste des propriétés utiles de la carambole est aussi longue que la liste des navires dans l'Iliade d'Homère. C'est ce que contient un petit fruit: fer, phosphore, calcium, sodium, magnésium, potassium. La thiamine, la vitamine C et le bêta-carotène sont également à votre service.
En raison de la teneur en un grand nombre d'oligo-éléments, de vitamines et d'acides, la carambole est capable de renforcer divers systèmes du corps humain. Par exemple, la vitamine B1 (thiamine) renforce le système nerveux, la vitamine B2 contribue au bon fonctionnement de la glande thyroïde, renforce les cheveux et les ongles.
Vous pouvez manger du carambol de différentes manières. Si vous le souhaitez, mangez cru (au fait, vous pouvez manger directement avec la peau, car ce fruit est consommé au Sri Lanka), mais si vous le souhaitez, ajoutez-le à tous les autres plats. Par exemple, les Chinois aiment beaucoup le poisson carambole.
Peu importe comment vous mangez de la carambole, n'oubliez pas que les vitamines contenues dans ce fruit ne vous seront bénéfiques. Et n'oubliez pas de faire plaisir aux enfants avec de la carambole - ils seront certainement ravis de la forme inhabituelle du fruit.