La salade de pommes de terre dorées est préparée rapidement et à partir des ingrédients disponibles. Si vous le souhaitez, du saumon légèrement salé coupé en fines tranches peut être ajouté à cette délicieuse salade.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- Pour huit portions:
- - pommes de terre - 1, 5 kg;
- - quatre œufs;
- - quatre radis;
- - huit concombres marinés;
- - oignons, céleri, mayonnaise - 1 verre chacun;
- - lait - 1/4 tasse;
- moutarde sèche; moutarde ordinaire au goût.
Manuel d'instructions
1
Faire bouillir les œufs durs, refroidir, séparer les jaunes des protéines.
2
Peler les pommes de terre, les couper en petits morceaux, les faire bouillir jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égoutter et transférer dans un bol profond. Cool.
3
Ajouter les écureuils hachés, les radis, les concombres, le céleri, les oignons aux pommes de terre refroidies.
4
Écraser le jaune avec une fourchette dans un bol séparé. Ajoutez de la moutarde, deux cuillères à soupe de cornichon.
5
Ajouter la vinaigrette résultante à la salade de pommes de terre, poivre, sel, mélanger. Bon appétit!