Petit déjeuner parfait: rapide, sain et savoureux.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- 250 g de ricotta;
- 100 g de crème sure ou de yaourt gras à 10%;
- 2 œufs
- 2 cuillères à soupe farine;
- 3 cuillères à soupe le sucre
- Une pincée de vanilline;
- Baies préférées au goût.
Manuel d'instructions
1
Eh bien, jusqu'à ce que de la mousse, battez les œufs avec du sucre: c'est important, donc notre cocotte sera plus tendre et aérée. Ajouter la farine et fouetter à nouveau.
2
C'était maintenant au tour d'envoyer de la crème sure et de la ricotta dans le bol du mixeur. Ajoutez une pincée de vanilline. Mélanger le tout jusqu'à consistance lisse.
3
Pour notre cocotte, nous utilisons des moules en lots réfractaires.
Nous répartissons les baies au fond - vous pouvez les congeler, mais gardez à l'esprit qu'il y aura beaucoup de jus - et remplissez avec le mélange de crème sure au caillé. Ne remplissez pas les moules à ras bord: laissez un peu d'espace pour les soulever. Nous envoyons au four préchauffé à 190 degrés pendant 30 minutes. N'oubliez pas que les fours sont différents, alors n'allez pas loin: votre cocotte ne doit pas brûler! L '«indicateur» de préparation sera le rougissement sur le capuchon de la casserole.
Bon appétit!
Conseils utiles
Vous pouvez cuire sans baies, mais faites-en une sauce aux baies. Il suffit de battre les baies décongelées dans un mélangeur de yogourt et de sucre au goût!