Un petit déjeuner délicieux et rapide est un bon début de journée. La cuisson n'est pas difficile, et les options de goûts sont tout simplement énormes. Essayez d'expérimenter et votre matinée vous donnera un regain d'énergie pour toute la journée.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- -4 œufs
- -1 grosse pomme de terre,
- -100 grammes de jambon,
- -1 petit oignon,
- -1 tomate
- -80 grammes de tout fromage,
- -25 grammes de beurre,
- un peu de vert
- - sel et poivre noir au goût.
Manuel d'instructions
1
Réglez le four à réchauffer à 180 degrés.
2
Faire fondre un morceau de beurre dans une poêle dans laquelle faire frire les oignons (coupés en petits cubes) pendant deux minutes.
3
Faire bouillir les pommes de terre dans leur peau, les peler, les couper en petits cubes, les ajouter à l'oignon et les faire frire jusqu'à ce qu'elles soient en croûte.
4
Couper le jambon en dés, ajouter aux pommes de terre, faire frire pendant deux minutes et éteindre le feu.
5
Mettez les pommes de terre frites avec les oignons et le jambon dans la poêle. Couper la tomate en tranches (la plus fine sera la meilleure) et mettre en forme sur les pommes de terre.
6
Râper grossièrement le fromage (vous pouvez prendre n'importe quel fromage, l'essentiel est d'être savoureux), saupoudrer les tomates sur les pommes de terre.
7
Faire cuire la garniture aux œufs. Pour ce faire, cassez les œufs dans un bol, salez, poivrez et battez. Ajouter un peu de légumes verts hachés (aneth ou persil - au goût), mélanger.
8
Versez le plat dans le moule. Mettez le moule au four pendant 15 minutes. Laissez l'omelette prête à refroidir légèrement. Servir par portion avec une salade de légumes frais.