Le petit déjeuner le jour de congé doit être non seulement sain, mais aussi très savoureux. Mais que faire si vous voulez vous détendre plus longtemps et ne pas passer de temps sur un long petit-déjeuner? Les cheesecakes au lait concentré bouilli viendront à la rescousse - savoureux, simples, juste pour les enfants et les adultes.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- Pour les cheesecakes:
- -600 grammes de fromage cottage,
- -5 cuillères à soupe. cuillères à soupe de sucre
- -40 grammes de noix de coco,
- -2 œufs
- -3 cuillères à soupe. cuillères à soupe de lait concentré bouilli,
- -40 grammes de farine
- -1 cuillère à soupe. une cuillère de crème sure pour lubrifier les gâteaux au fromage.
- Pour remplir:
- -3 cuillères à soupe. cuillères à soupe de sucre
- -1, 5 tasse de crème sure.
Manuel d'instructions
1
Transférer 600 grammes de fromage cottage dans un bol, écraser avec 5 cuillères à soupe de sucre, ajouter deux œufs, bien mélanger.
2
Ajoutez des flocons de noix de coco à la masse de bonbons - son ajout est nécessaire non seulement pour le goût et l'arôme, mais pour épaissir la masse, mélanger.
3
Former des gâteaux au fromage. Au milieu de chaque gâteau au fromage cottage, mettez une portion de lait concentré bouilli (environ une cuillère à café chacun - celui qui aime). Pour améliorer la masse de caillé, utilisez de la farine.
4
Disposer les crêpes au fromage cottage sur des moules ou sur une plaque à pâtisserie, badigeonner d'une fine couche de crème sure.
5
Préchauffez le four à 180 degrés. Cuire les gâteaux au fromage jusqu'à ce qu'ils soient dorés. De la masse de caillé se révélera environ 16-18 syrniki.
6
Pour des gâteaux au fromage plus tendres et plus tendres, il est nécessaire de préparer une garniture à la crème sure. Mélanger la crème sure avec le sucre (montant à votre convenance). Pour un goût plus piquant, vous pouvez ajouter une cuillère à café de n'importe quelle teinture au remplissage.
7
Retirer les crêpes au fromage cottage du four et les transférer dans le plat de cuisson. Verser avec une garniture à la crème sure afin qu'elle recouvre à moitié les gâteaux au fromage. Mettez le formulaire au four et portez à ébullition (la température peut être augmentée, mais vous pouvez le laisser tel quel). Après ébullition, prenez les gâteaux au fromage, disposez-les en portions et servez.