Si vous n'avez pas le temps de préparer le prochain chef-d'œuvre culinaire et que vous voulez vraiment chouchouter votre famille avec quelque chose de savoureux, une recette simple de casserole avec du poisson viendra à la rescousse. Un tel dîner copieux et sain ravira toute votre maison.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - filet de bar 400 g
- - ail 2 gousses
- - beurre 2 c. cuillères
- - épinards 300 g
- - jus de citron 2 cuillères à soupe. cuillères
- - pommes de terre bouillies 5 pcs.
- - oeufs 2 pcs.
- - fromage à pâte dure 100 g
- - muscade râpée
- - sel et poivre au goût
Manuel d'instructions
1
Coupez le poisson en tranches, saupoudrez de jus de citron, de sel et de poivre.
2
Hacher finement l'ail et faire revenir dans le beurre, ajouter les épinards, les épices et la muscade.
3
Coupez les pommes de terre en fines tranches.
4
Dans un plat allant au four, graissé avec de l'huile, déposer en couches le poisson, le mélange d'épinards et les pommes de terre. Versez tous les ingrédients avec de la crème fouettée mélangée à des œufs. Saupoudrer de fromage sur le dessus et cuire jusqu'à tendreté. Garnir le plat avec des verts d'aneth et peut être servi. Bon appétit!