Ce plat convient à toutes les occasions, surtout si vous aimez les saumons faits maison. La variété est toujours bonne, surtout lorsque tous les plats habituels sont déjà fatigués.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - Saumon 500-600 g
- - Champignons 200-300 g
- -Carrot 2 pièces
- -Huile d'olive 4 cuillères à soupe. l
- -Sal au goût
- -Poivre blanc
- -Aneth et romarin (sec) pour 1 c.
- -Parsley (frais)
- Jus de citron 2 c. l
Manuel d'instructions
1
Peler et couper les carottes. Coupez les champignons en assiettes. Ensuite, prenez un bol ou une petite casserole, mélangez les carottes, les champignons, l'huile d'olive, le jus de citron, le persil, l'aneth et le romarin.
2
Prendre du saumon, rincer sous un jet d'eau froide, nettoyer la peau et les os. Après cela, coupez-le en 3 parties égales. Poivre et sel à votre goût.
3
Maintenant, prenez les asperges. Il doit être nettoyé et la tige retirée.
4
Préparez du papier sulfurisé ou du papier d'aluminium. Pour le rendre plus pratique, mettez-le immédiatement sur une plaque à pâtisserie.
5
Divisez les légumes en deux. La première moitié du mélange de légumes doit être étalée sur du papier ou du papier d'aluminium. Après quoi, étalez le saumon dessus, mettez les asperges et disposez les légumes restants. Envelopper le papier d'aluminium ou couvrir le papier et mettre au four pendant 20 minutes. Cuire à une température de 200 degrés.
6
Avant de servir, vous pouvez simplement couper le papier d'aluminium ou le papier.