Les chaudes soirées d'été, vous voulez souvent quelque chose de cool. Dans un tel cas, de simples cocktails à faible teneur en alcool aideront, qui rafraîchiront parfaitement, étancheront la soif et égayeront. Une caractéristique de ces boissons est une faible teneur en composants contenant de l'alcool par rapport au volume total d'autres ingrédients. Ces cocktails originaux conviennent à des réunions ou des fêtes amicales.
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Nectar gallois
Ingrédients
- eau, 2 l;
- sucre, 200 g;
- citron, 3 pièces;
- raisins secs, 250 g.
Coupez la peau des citrons, en faisant attention de ne pas toucher la chair. Mettez-en 2 dans une grande casserole réfractaire, ajoutez le sucre et versez le tout avec de l'eau bouillante. Remuer à fond jusqu'à dissolution complète du sucre. Puis couvrez et refroidissez.
Pressez le jus d'un autre citron dans un bol et ajoutez les raisins secs râpés. Versez ensuite le mélange dans une grande cruche et maintenez le nectar dedans pendant 3-4 jours, en remuant de temps en temps.
Versez le mélange dans des bouteilles, du liège et réfrigérez. Une fois le nectar gallois refroidi, il peut être servi aux invités. Vous pouvez le conserver au réfrigérateur pendant environ 2 semaines.
Cuba Libre
Ingrédients
- rhum léger, 45 ml;
- cola, 120 ml;
- chaux, 1/3 pcs;
- de la glace.
Remplissez un grand verre de glace des deux tiers, versez du rhum léger et du cola. Ajoutez ensuite 30 ml de jus de citron vert. Garnir un verre d'une tranche de citron vert.
Temple de Shirley
Ingrédients
- soda au gingembre, 470 ml;
- jus d'orange, 240 ml;
- grenadine, 70 ml;
- de la glace.
Refroidissez le verre, puis remplissez-le de glace aux deux tiers. Remplissez la glace de jus d'orange, puis de gingembre et ajoutez de la grenadine. Garnissez un verre avec une cerise et une tranche de citron.
Chaussure japonaise
Ingrédients
- Cointreau (liqueur d'orange), 30 ml;
- midori (liqueur de melon), 30 ml;
- citron, 1 pc;
- melon, 1 lobule;
- de la glace.
Verser dans un shaker avec de la glace Cointreau et Midori, presser le jus d'un citron et bien agiter. Verser dans un verre à travers un tamis fin. Garnir d'une petite tranche de melon. Grâce à la couleur vive et au goût délicat, ce cocktail restera longtemps dans la mémoire des convives.