La pastèque est l'une des friandises préférées que nous offre la fin de l'été. Il est juteux et sucré. Il veut toujours manger beaucoup. C'est ce fait qui nous fait nous demander à quel point il est utile pour la figure.
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La pastèque a longtemps gagné sa popularité en raison de son aspect brillant et véritablement estival et de sa jutosité. Tout le monde aime son goût, mais peu de gens savent combien de calories il contient. Cette baie est composée à 91% d'eau, donc sa teneur en calories est assez faible: environ 30 kcal pour 100 g de produit. 1 tasse de pastèque hachée, soit environ 154 g, contient 46 kcal. Une tranche de pastèque, comprenant 1/16 partie, soit environ 286 g, ne contient que 86 kcal. Ainsi, nous pouvons dire que ce représentant des melons est l'un des aliments les plus abordables pour les personnes suivant un régime hypocalorique.
Ne jetez pas les graines de pastèque. Sous forme séchée ou frite, ils sont utilisés dans les aliments dans de nombreux pays du monde. Ils sont utiles, grâce aux vitamines B et minéraux qui composent leur composition. Mais: ils sont contre-indiqués pendant la grossesse.
Valeur nutritive
La pastèque ne contient pas de cholestérol et de graisses saturées. Cela le relie aux aliments sains. La pastèque est riche en vitamines, en particulier A et C. 150 g de pulpe contiennent respectivement 18% et 21% de l'apport journalier. Il contient des vitamines B1 et B6, responsables de la réserve énergétique de notre corps, ainsi que de l'acide folique. C'est également une source de minéraux comme le calcium et le fer. Mais la quantité de glucides qu'il contient est assez élevée, et seule une petite partie d'entre eux est constituée de fibres alimentaires, le reste est du sucre, qui est associé à des maladies telles que l'obésité et le diabète. Par conséquent, il n'est pas recommandé de consommer de la pastèque en grandes portions, 150 g par jour suffisent. Un apport quotidien de 1 kg de pulpe de pastèque peut provoquer des lésions rénales.
Si vous êtes allergique au latex, au céleri, au concombre ou aux carottes, faites attention: la pastèque peut également provoquer des allergies. Les symptômes comprennent l'urticaire, l'enflure, la diarrhée ou un choc anaphylactique.