Pour rendre les crevettes juteuses et tendres, essayez de les faire cuire selon ma recette. Tout est simple, rapide et extrêmement savoureux.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
500 grammes de crevettes roses, 4 cuillères à soupe de jus de citron, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive ou de tournesol, 4 cuillères à café de miel liquide, 4 gousses d'ail, herbes, sel.
Manuel d'instructions
1
Hacher finement l'ail et mélanger avec le jus de citron. Faire chauffer l'huile d'olive ou l'huile de tournesol dans une casserole.
2
Versez le jus de citron dans la casserole, remuez et laissez mijoter à feu doux. Après 30 à 40 secondes, ajoutez le miel, le sel et chauffez encore 1 minute.
3
Décongelez les crevettes et séchez-les avec une serviette en papier.
4
Augmentez la chaleur et faites frire rapidement les crevettes dans la sauce au citron-miel-ail obtenue.
5
Utilisez une cuillère à fentes pour retirer les crevettes et mettez-les dans une assiette pour les refroidir. Au moment de servir, saupoudrer d'herbes finement hachées.